Barca de Lechuga

Ingredientes

• 2 hojas de lechuga por persona
• 1 huevo duro por persona
• 1 paquete de palitos de cangrejo
• Atún
• Aceitunas (olivas)
• Sal
• Ketchup

Elaboración 

Se lavan las hojas de lechuga, se dejan escurrir y se secan con un trozo de papel.
Se le hecha un pizca de sal a cada hoja y se pone una hoja encima de otra aplastando un poco el tallito de la lechuga para que tome forma. 
En el bote de la batidora se ponen los huevos duros, los palitos de cangrejo, mayonesa, ketchup y sal al gusto, se mezcla muy bien con la batidora.
Esa mezcla se le echa a la lechuga y se adorna con atún, maíz, aceitunas,...
Y listo para emplatar