Galletas al momento...
13.06.2013 19:00
INGREDIENTES:
300 gr de harina
200 gr de mantequilla
100 gr de azúcar.
PREPARACIÓN:
Poner el horno a calentar a 175º calor arriba, abajo y ventilador. Si no tenemos con ventilador no pasa nada.
Mientras se calienta el horno mezclamos todos lo ingredientes, yo lo hice a mano pero también se puede hacer con un robot de cocina.
Una vez tenemos como una bola hacemos porciones de 15 gr cada uno y las ponemos en la bandeja del horno que tendra una placa de silicona o papel vegetal.
Aplastamos cada bolita con un tenedor pequeño y al horno. Yo le puse un poco de crocanti que tenia por casa por encima y cuando las saqué le espolvoré un pelín de azúcar avainillada. La imaginación permite agregar mermelada, cocolate Chips o bañarlas parcialmente con miel antes de servir..